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パンケーキ作りました。

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早速作りました、エッグスシングスのパンケーキ。

1袋で分量2カップ程。
1回目、とりあえず1カップで作ってみる。
分量通りにしたけどちょっと水が多すぎたのか生地が緩かった。
ひっくり返すのに尽く失敗・・・。

悔しいので2回目。これで使い切ってしまった。

今度は少し調整しちょうどいい具合の生地の緩さ
なかなかの出来です。

ちょっと味見したら程よい塩気ともっちり感があってホットケーキとは違う美味しさ。

生クリームとバナナでデコレートしてデザート風に頂きました。
なかなか美味しかったです。

しかし1袋約600円。ちょっと高いかな~。

おもしろカレー

SN3J0748_convert_20100426234402.jpg
先週の話ですが、ダム行って来ました。
どこかって言うと温井ダム。ぬっくんダム。
広島県にあります。サイオトスキー場の途中。

温井ダム、ダムマニアには知る人ぞ知るダムで、
黒部ダムに次ぎ日本第二位のアーチ式ダムだそうです。

でも、私の目的はダムではなく近くにお食事どころにあるカレー。
題して「温井ダムカレー」。
SN3J0749_convert_20100426234426.jpg
よく見ると見える黄色いオムレツがダムを表現してるらしい。
うーん。そうなん


ちょっと見た目にパンチが足りない
でも季節の野菜とか乗ってて味は美味しかったです

ちなみに日本一位の黒部ダムにもダムカレーがあります。
http://kurobedam-curry.com/
次は是非こちらを食して、1位2位を制覇したいな★

あと富士山噴火カレーっていうのも食べてみたい。

大元駅 AO:カフェ

鍼灸院に行った帰り。
気になっていたカフェにようやく行く事ができました。

AO:CAFE(アオカフェさん)
100328_1213_01_convert_20100329001459.jpg

大元駅から徒歩1分くらいのところにあります。
ちょっと中に入ったところ。

前に土曜日に行ったら休みでした。
なのでリベンジ。

狭いのかなって思ってましたが中に入ってみると以外に広い。
お客様は私だけでした

メニューはというとどちらか問う言うとデザート&お茶系カフェでした。
食事系は数品と言う程度。

と言う事でほぼ唯一のフードメニューであるカレーを頂きました。
最初の方は普通のランチもあったみたいですが今はほぼカレー1本でした。
スパイスを使ったカレーにはまったらしくカレーのみになったみたいです。

カレーはレンズマメと鶏肉のカレー。
レンズマメが程よい食感がGOOD

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これに飲み物が付いて1200円。
うーん。これちょっと高いような気がするんですがどうなんでしょ??
圧倒的にご飯が少ない!!ルーがあまります。
絶対男性の方じゃ足りません。

カレーのルーはとってもスパイシーで美味しかったです。
次はカフェメニューを食べてみたいな~

ねぼけ堂のクリームパン

100322_173058_convert_20100325231908.jpg

この日最後に立ち寄ったのは「ねぼけ堂」さん。
倉敷駅の真ん前にあります。

年季の入った外観&看板がとてもいい味だしてます。
知人宅の手土産を買いに行ったんですが
携帯でリサーチするとクリームパンが有名みたい。
和菓子屋さんなのにクリームパン。
あとアーモンドブリアンって洋菓子も人気なようで。

実際お店に入ると、ロールケーキとか、なぜかお惣菜も売ってました
知人が和菓子好きなので桜餅にしようかと思ったけど売り切れ~

なので人気のクリームパンを購入してみました
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持ってみるとずっしりなんです。
実際中もクリームたっぷり。

でもパンもクリームも素朴でパン屋さんの作るパンとは一味違った感じ。
しつこくないので何個でも行けそうです。


盛岡冷麺「ピリ子」

出石町界隈をぶらーりの続き。

出石町界隈と言いながら、ランチはちょっと外れて
天神町の盛岡冷麺のお店「ピリ子」さんへ。
シンフォニービルの真向かいさんくらいですね。

こちらは正統派盛岡冷麺と豆乳冷麺の温冷があって
好きなトッピングをして食べる事が出来ます。

お昼は麺メニューと一部のサイドメニュー。
夜は鍋やサイドメニューも充実。アルコールもある様です。

私が戴いたのは正統派盛岡冷麺、
ではなくてちょっと変り種の豆乳冷麺(温)です。
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好みで粉チーズもかけて食べてもいいそうで、少しカルボナーラのような雰囲気でした。

一緒に行った友達は正統派盛岡冷麺(冷)でした。
私より食べるの遅いな~と思ったら、やっぱり冷なので麺のコシが凄かったみたい。
でもさっぱりとして夏食べるには良さそうです。


お店というとめっちゃ縦長~。
麺屋でしたが、おしゃれで女性も入りやすいお店でした。
盛岡のフリー冊子も置いてあって盛岡の情報発信もしてましたよ。
ちょっと気になるぞ、盛岡

夏の暑いころに冷の盛岡冷麺に再チャレンジしてみたいな。

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